CAFE BRUNS
Gemeinschaft // Inspiration // Genuss
„All you need is Love and a good Cup of Coffee.“
ABOUT US
Wusstest Du, dass hinter dem BRUNS viele unterschiedliche Personen stehen? Bei der Entwicklung der Idee haben wir uns nämlich entschieden, für den Betrieb des Cafés den Verein BRUNS e.V. zu gründen. Dabei ist unser Ziel nicht, Gewinne zu erzielen. Vielmehr möchten wir entsprechend unserem Leitbild in Braunschweig jedem Gast einen Ort der GEMEINSCHAFT, der INSPIRATION und des GENUSS schaffen.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
Dein BRUNS-TEAM
Unsere Frühlingsspecials für Dich!
Die Sonne scheint, die Blumen blühen – und im BRUNS gibt es passend zur frühsommerlichen Stimmung einige freshe neue Drinks!
Genießen kannst Du etwa den neuen Dirty Earl (mit Earl Grey, Espresso, Hafermilch, Ahornsirup & Eiswürfeln), eine Iced Matcha Latte ooooder eine Iced Himbeer Matcha Latte. Wir können sagen: alles superlecker! 🙂
Premiere: BRUNS Barista Kurs
Du liebst den Kaffee des BRUNS so sehr, dass Du noch etwas tiefer eintauchen willst? Dann bist Du beim BRUNS Barista Kurs genau richtig. 🙂
Worauf Du Dich freuen kannst: Grundlagen zum Thema Kaffee & Kaffeekultur; Einführung in die Kaffeezubereitung (Zubereitungsmethoden & Co.); Bedienung der Espressomaschine & Mühle; how to: Milchaufschäumen & Latte-Art und einiges mehr.
Wann? Am 23. April 2025 um 18:30 Uhr. Ort: Café BRUNS. Details dazu und Tickets hier!
Brunch am Wochenende
Samstags und sonntags kannst Du Dich bei unserem Frühstücksbuffet zwischen 09 und 13:30 Uhr kreuz und quer durch unsere Karte schlemmen. Reservieren kannst Du dafür für die Zeitfenster von 09 bis 11 Uhr und von 11:30 bis 13:30 Uhr. Lass es Dir schmecken!
Du findest bei uns im BRUNS viele tolle und vor allem selbstgemachte Speisen und Getränke.
Wenn Du einen Blick in unsere Speisekarte werfen möchtest, musst Du nur auf den Button klicken. 🙂
Oder Du kommst einfach direkt bei uns vorbei.
ps. You’re looking for an english version of our menue? Just click here.
Es gibt etwas zu feiern?
Geburtstag, JGA, Taufe, Firmenfeier, Familienrunde – oder einfach so?
Gerne kannst Du bei uns zum Frühstück mit mehr als sieben Personen reservieren. Hier findest du unsere drei Frühstücksoptionen für kleine Gruppen.
Kennst Du schon unsere Frühstücksboxen für Zuhause?
Mit den BRUNS Frühstücksboxen kannst Du zu Hause (oder im Büro oder ganz anderswo) mit Deinen Liebsten so richtig schlemmen.
Hier findest Du alle Infos zum Bestellen unserer BRUNS Frühstücksboxen!
Von unseren aktuellen Angeboten erfährst Du am besten auf Instagram, Facebook oder LinkedIn.
EVENTS
Unsere nächsten BRUNS Live Konzerte
Sa., 24.05.2025 | Café BRUNS
19:30 Uhr | Eintritt frei
TINATIN
Soul | Jazz | Pop
–
Sa., 28.06.2025 | Café BRUNS
19:30 Uhr | Eintritt frei
Florian Ostertag
Singer-Songwriter | Pop
Von unseren Veranstaltungen erfährst Du am besten auf Instagram, Facebook oder LinkedIn.
CONTACT
ADRESSE
Südstraße 14
38100 Braunschweig
0531 38722588
goldrand@cafebruns.de
ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag bis Donnerstag: 09:00 – 17:00 Uhr (Küche bis 14 Uhr)
Freitag: 09:00 – 18:30 Uhr (Küche bis 14 Uhr)
Samstag: 09:00 – 18:30 Uhr (Frühstücksbuffet bis 13 Uhr)
Sonntag: 09 bis 17:00 Uhr (Frühstücksbuffet bis 13 Uhr)
Montag: Ruhetag
INFO
Da wir öfter gefragt werden: Hunde sind bei uns herzlich willkommen.